Lezzet Çanakları Yemeği Tarifi

Lezzet Çanakları Yemeği Tarifi

Lezzet Çanakları Yemeği Tarifi

Lezzet Çanakları Yemeğiiçin Malzemeler

  • 500 GR KIYMA
  • 2 ADET ORTA BOY PATATES
  • 1 SU BARDAĞI BEZELYE
  • 2 ADET HAVUÇ
  • 3 DİŞ SARIMSAK
  • 1 ADET KURU SOĞAN
  • 1 SU BARDAĞI RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ
  • YARIM DEMET MAYDANOZ
  • 1 ADET YUMURTA
  • 1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
  • 1 ÇAY KAŞIĞI KEKİK
  • TUZ
  • 1 SU BARDAĞI SU

Lezzet Çanakları Yemeğinin Hazırlanışı

2 adet patatesimizi, bezelyemizi ve havucumuzu küp küp doğrayıp haşlayalım. Kıymamızı bir kaba alarak içerisine tuz ve baharatlarımızı ilave ederek 10 dakika yoğuralım. İçerisine yarım demet maydanozumuzu ince ince doğrayalım ve 1 adet yumurtamızı içine kıralım. Yumurta ve maydanoz kıyma ile bütünleşinceye kadar yoğuralım. Yoğrulup özleşen kıymamızdan dilediğimiz büyüklükte çanaklar yapalım. Çanak yapmakta zorlanırsanız bir bardağın alt ve alttan üste doğru yaklaşık 4 cm üstüne kadar yağlayalım. Çanak şeklini vererek bardağımızın etrafını kıyma ile kaplayalım. Dikkatlice bardağı çıkardığımızda çanaklarımızın oluştuğunu göreceksiniz. Haşlanan garnitürümüzü süzüp soğuk sudan geçirdikten sonra çanaklarımıza dolduralım. Doldurduğumuz çanakları borcam tepsimize dizelim ve fırında 200 derecede yaklaşık 30 dakika pişirelim. 30 dakika pişen çanaklarımızı çıkartalım üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizi serpip 10 dakika daha pişirelim. Pişen çanaklarımız servise hazırdır. Sıcak servis yapınız. Deneyen herkese afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ